La alimentación juega un papel muy importante dentro de la salud de todas las personas. Hoy podemos encontrar muchos alimentos que nos benefician actuando como protectores del cuerpo ante posibles enfermedades, así mismo también existen alimentos poco saludables que pueden introducir en nuestro organismo aquellas sustancias peligrosas que pueden causar enfermedades tan graves como el cáncer.

Los alimentos cancerígenos están contenidos en muchas dietas y debido al desconocimiento de las personas, están al margen  del daño que pueden causar dichos alimentos al consumirlos. A continuación te presentamos 7 alimentos que son altamente cancerígenos y deberías eliminar de tu dieta diaria.

Las palomitas para microondas contienen diversas sustancias peligrosas en el interior de las bolsas, al ser calentadas crean ácido perfluorooctanoico mientras se efectúa el proceso de cocción en el microondas.

La carne seca ha aumentado su popularidad en los últimos años, ya que las personas recurren a ella como una merienda que está llena de proteína saludable, convenciendo a muchos de los consumidores. La desventaja es que diversos estudios afirman que este tipo de carne contiene nitritos, los cuales pueden contribuir a la producción de cáncer lo que ha sido demostrado científicamente. Los nitritos son los que hacen que está carne parezca siempre fresca, pudiendo estar en los anaqueles meses.

Los alimentos enlatados según algunos estudios podrían ser cancerígenos, debido a un componente llamado Bisfenol-A o BPA el cual está presente en las latas. Todavía hay muchas opiniones con respecto a este tema, si están presente en los alimentos enlatados o si estos se transfieren a los alimentos por las latas. Por ello es recomendable reducir el consumo de estos alimentos, buscando alimentos que especifiquen que son libres de BPA.

Así mismo, los alimentos transgénicos son aquellos alterados genéticamente, los cuales durante su cultivo se someten a herbicidas y pesticidas que pueden afectar la calidad del producto, sin que el consumidor lo note. Estos componentes químicos a los que se someten a los alimentos se pueden relacionar con el cáncer y otras enfermedades, por lo que es mejor consumir alimentos de agricultores locales o consumir alimentos orgánicos.

Las bebidas gaseosas pueden ser muy refrescantes en momentos de calor, pero son poco saludables ya que son altas en azúcar por porción y contienen una serie de compuestos químicos relacionados con el cáncer, además de contener jarabe de maíz de alta fructosa.

Los alimentos con etiquetas light o de dieta son aquellos a los que recurren las personas que hacen dietas, pensando que son saludables y equilibrados. Pero estos alimentos son bajos en grasas y azúcares, por lo que no ayudan en la pérdida de peso. Además contienen sustancias que se pueden relacionar con el cáncer.

Los snacks son aquellos alimentos que nos sacan de apuro cuando tenemos hambre y estamos fuera de casa, pero mucho de los fritos que se encuentran disponibles tienen un componente cancerígeno que resulta después de someter a dichos alimentos a altas temperaturas llamado glicidamida, que aparece de la metabolización de la acrilamida, sustancia que se produce al freír estos aperitivos como alimentos.

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