Los alimentos integrales tienen una capacidad asombrosa para mejorar la salud y el bienestar de las personas mayores. Si su lista de compras semanales ya contiene una gran variedad de frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros … es bueno para usted y continúe con el buen trabajo. Por otro lado, si su lista de compras deja algo que desear, agregar estos alimentos ricos en nutrientes puede aumentar su salud y hacer que se sienta rejuvenecido.

Además, si no estás interesado en cocinar por ti mismo o encontrarlo en tu tienda de abarrotes, hay muchos excelentes servicios de comida por ahí.

Lista de alimentos para tercera edad

Arándanos

En un estudio de 2012, las personas que comían arándanos con regularidad experimentaron un deterioro cognitivo más lento, un retraso en el envejecimiento de hasta 2,5 años, en comparación con los menos ávidos consumidores de bayas. Son una gran fuente de vitamina K y también contienen vitamina C, fibra y otros antioxidantes que son especialmente importantes para las personas mayores.

Intente agregar arándanos a su cereal de desayuno, o mezcle en un batido. Si comprar arándanos frescos es demasiado costoso o no los come con la suficiente rapidez, los arándanos congelados brindan el mismo nivel de nutrientes y se pueden almacenar por períodos más prolongados.

Yogurt griego

Hace 10 años, casi nadie había oído hablar de esta comida que aparentemente ha superado las estanterías de los supermercados. Parte de la popularidad del yogur griego se debe a su alto contenido de proteínas y gran sabor. También proporciona altos niveles de calcio (bueno para prevenir la osteoporosis), potasio y B12.

El consumo de proteínas es muy importante para las personas mayores porque ayuda a conservar la masa muscular, y los adultos tienden a comenzar a comer menos carne a partir de los 50 años. Ingrese al yogur griego, que es un excelente bocadillo rico en proteínas para las personas mayores que comen menos carne.

Una cosa a tener en cuenta con el yogur griego es el alto contenido de azúcar de las variedades con sabor. Optar por un yogur griego simple sería la opción más saludable, y puedes agregarle fruta fresca o granola.

Espinacas

Si es bueno para Popeye, es bueno para ti. Las verduras de hoja verde, sin incluir la lechuga que tiene poco valor nutritivo, como la espinaca, son quizás los alimentos más densos en nutrientes que puede comer. La espinaca es especialmente rica en vitamina K, que ayuda a la salud ósea.

Para obtener su dosis diaria de verduras, puede saltear las espinacas en aceite de oliva hasta que se marchiten, mezclarlas en un delicioso batido (apenas notará el sabor) o prepararse una ensalada de espinacas con vinagreta de balsámico.

Nueces mixtas

Mientras que la mayoría de las nueces son altas en grasa, no todas las grasas son malas. Las nueces tienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3, que pueden ayudar con la inflamación y prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.

Las almendras tienen un alto contenido de magnesio, los pistachos tienen un alto contenido de potasio e incluso los cacahuetes se consideran bastante saludables para las personas mayores. Si su médico lo quiere con una dieta restringida en sodio, puede optar por nueces mixtas sin sal.

Salmón

No todos cuidan el pescado, pero para aquellos que hacen salmón es una excelente opción. El salmón está lleno de ácidos grasos Omega-3, que ayudan a mantener el corazón sano y disminuyen en gran medida la pérdida de células cerebrales. También tiene un alto contenido de vitamina D (que es especialmente importante durante el invierno), lo que ayuda a mantener los huesos de las personas mayores fuertes.

Trate de comer pescado graso como el salmón 1-3 veces por semana, y evite el salmón ahumado si su médico le recomienda una dieta baja en sodio.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here