¿Buscando comida que ayude con la ansiedad? Los estudios han demostrado que algunos alimentos nos hacen sentir más tranquilos, mientras que otros pueden actuar como estimulantes, al menos temporalmente. Si experimenta estrés que resulta en ansiedad o ataques de pánico, hacer algunas modificaciones a su dieta puede proporcionarle ayuda y alivio.

El estrés describe las muchas demandas y presiones que todos nosotros experimentamos cada día. El estrés puede ser de naturaleza física, mental, emocional o química. Casi cualquier cosa que encuentres puede causar estrés.

La ansiedad es un signo o síntoma de estrés. Quitar a menudo son las interrupciones persistentes, los problemas y las luchas que enfrenta cada día lo que causa ansiedad, no las catástrofes o desastres de la vida. Por ejemplo, escuchar el timbre de un teléfono constantemente, escuchar el llanto de un nuevo bebé o preocuparse por pagar las facturas puede causar un estrés que provoca ansiedad.

Cuando está ansioso por días o semanas, se le llama ansiedad crónica. El problema con la ansiedad crónica es que puede llevar a problemas de salud a largo plazo. Si bien no hay soluciones rápidas, puedes combatir los efectos destructivos comiendo para aumentar o reducir ciertos químicos en tu cuerpo.

Hay alimentos que ayudan con la ansiedad y tienen un efecto calmante en el cuerpo, mientras que otros alimentos causan ansiedad después de comer.

Aquí hay algunas sugerencias:

Elige alimentos como los carbohidratos complejos que estimulan la serotonina química calmante del cerebro. Seleccione panes integrales y cereales integrales en lugar de bocadillos o bebidas azucaradas. Coma proteínas en el desayuno, para que tenga energía y sus niveles de glucosa en la sangre se mantengan estables. Limite o evite el alcohol y la cafeína, que causan ansiedad después de comer. Ambos afectan su sueño y pueden causar nerviosismo. Mantente hidratado. La deshidratación puede causar cambios de humor. Para mejorar su estado de ánimo, considere agregar lo siguiente a su dieta:

  • Chocolate
  • Folato y otras vitaminas B
  • Alimentos de bajo índice glucémico
  • Magnesio
  • Ácidos grasos omega-3
  • Triptófano

Lista de alimentos para la ansiedad

Triptófano

Algunos investigadores creen que el triptófano puede tener un efecto positivo sobre el estrés porque este aminoácido ayuda al cerebro a producir sustancias químicas que se sienten bien. El triptófano es un precursor de la serotonina, y la serotonina, un neurotransmisor, lo ayuda a sentirse tranquilo. Encontrará triptófano en una variedad de alimentos: pavo, pollo, plátanos, leche, avena, queso, soja, nueces, mantequilla de maní y semillas de sésamo. Tenga en cuenta que hay algunas dudas sobre si el triptófano que se encuentra en los alimentos cruza la barrera hematoencefálica, por lo que es posible que el efecto no sea dramático.

Vitamina B

Los estudios han demostrado una relación entre las vitaminas B, incluida la tiamina o la vitamina B1, y el estado de ánimo. Una deficiencia de vitaminas B, como el ácido fólico y B12, puede desencadenar la depresión en algunas personas. Puede tomar un suplemento de vitamina B o comer alimentos ricos en vitaminas B para evitar la ansiedad. Estos alimentos que ayudan con la ansiedad incluyen carne de res, cerdo, pollo, verduras de hoja verde, legumbres, naranjas y otras frutas cítricas, arroz, nueces y huevos.

Carbohidratos complejos

Los carbohidratos ayudan a que aumente la producción de la famosa serotonina en el cerebro. Al elegir los carbohidratos que mejoran el estado de ánimo, opte por los cereales integrales, como el pan integral o el arroz integral, en lugar de las opciones procesadas, como el azúcar, los dulces o incluso el pan blanco y el arroz blanco. Los granos integrales toman más tiempo para que el cuerpo se descomponga y liberan azúcar en el torrente sanguíneo lentamente. Los carbohidratos procesados ​​pueden darte un aumento inicial de energía, pero eso puede ir seguido de un aumento de la insulina, que disminuye rápidamente los niveles de azúcar en la sangre, y finalmente te deja con la sensación de letargo.

Omega-3

Sigue aumentando la evidencia de que el consumo de ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA), que se encuentra en pescados grasos como el salmón, el atún, la trucha de lago, el arenque, la caballa, las anchoas y las sardinas, puede ser estimulante y mejorar su estado de ánimo. Algunos estudios han demostrado que los pacientes que tomaron ácidos grasos omega-3 junto con los antidepresivos recetados mejoraron más que los que tomaron los antidepresivos solos. Un posible beneficio secundario: los omega-3 pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Proteínas

La proteína ayuda a estimular la producción de las sustancias químicas del cerebro norepinefrina y dopamina, que, como la serotonina, son neurotransmisores y transportan impulsos entre las células nerviosas. Se ha demostrado que los niveles más altos de norepinefrina y dopamina mejoran el estado de alerta, la energía mental y el tiempo de reacción. Buenas fuentes de proteínas incluyen yogur griego, pescado, carnes, queso, huevos, nueces, frijoles, soya y lentejas. Lo ideal para mejorar el estado de ánimo, es combinar carbohidratos complejos y proteínas, y distribuir sus comidas a lo largo del día.

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