Entrenar como un atleta de alto rendimiento es una cosa, pero ¿qué pasa con la nutrición? ¿Hay algún tipo de secreto para las dietas de los atletas que les ayude a mantener su increíble físico? ¿O pueden simplemente comer lo que quieran porque queman tantas calorías?

La nutrición es importante para todos los cuerpos, independientemente de si eres o no un atleta profesional. La dieta no solo es el combustible que lo lleva a través de su día o evento deportivo, sino que también es la fuente de todos los nutrientes que determinan su salud general y su bienestar en los próximos años. En el mundo del fitness, lo que tiene un impacto inmediato y directo en su éxito y en el entrenamiento del día a día, es una de las principales prioridades para los atletas. Pero comer para obtener un rendimiento no es tan drásticamente diferente de comer para la salud como uno podría suponer.

¿Por qué es importante la alimentación para atletas de alto rendimiento?

Se puede creer que como tienen cuerpos atléticos y gran rendimiento, es sinónimo de una gran alimentación. La verdad es que incluso los hombres y mujeres más aptos de la tierra no tienen dietas perfectas. Ninguno de nosotros lo hace. Todos tenemos los mismos problemas con los antojos, la desinformación en los medios de comunicación y la falta de productos respaldados por evidencias de los fabricantes de alimentos y nutrición deportiva. Es por eso que los nutricionistas deportivos todavía tienen trabajo y se están volviendo indispensables en el mundo del fitness. Cuando su rendimiento y su cuerpo son también su medio de vida, lo que no puede dejar de lado a las suposiciones.

¿Quién crees que va a durar más tiempo en el campo: el tipo que chupó una bolsa de Cheetos 15 minutos antes del juego o el atleta que comió maiz y atún para el almuerzo? Le daremos una pista: los palitos de harina de maíz frita no son lo que alimenta a los mejores atletas. Entonces, ¿qué hace? aquí tenemos algunas recomendaciones más comunes.

Lista de alimentos para atletas de alto rendimiento

Boniatos

Estos tubérculos naranjas son relativamente fáciles de preparar y son opciones increíblemente potentes para alimentar a los atletas. Las batatas son ​​una excelente fuente de vitamina A y una buena fuente de vitamina C y algunas de las vitaminas B. Los atletas pueden comerlo para el almuerzo y la cena con una fuente de proteínas como queso ricotta o frijoles negros.

Harina de avena

Este alimento básico para el desayuno también se puede mezclar con batidos de proteínas para aumentar el conteo de calorías y carbohidratos si está buscando aumentar de peso. Solo asegúrese de optar por el corte de acero: la avena instantánea tiene un índice glucémico de 83, en comparación con 55 para la avena “promedio”. Esto significa que es más probable que la opción instantánea cause un aumento de insulina, lo que hará que almacene todos esos carbohidratos como si fueran buenos.

La harina de avena es una gran fuente de energía de carbohidratos para los atletas, además tiene un alto contenido de fibra, que lo mantiene lleno por más tiempo y ayuda a mantener los niveles de glucosa. Además, es 100 por ciento de grano entero, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Plátanos

Los plátanos son extremadamente convenientes para los atletas ocupados, portátiles y encerrados en envoltorios biodegradables. También entregan una potente dosis de buena nutrición. Los plátanos son una excelente fuente de potasio, un electrolito que se pierde en el sudor y ayuda a mantener la presión arterial baja. Las bananas también son una buena fuente de carbohidratos para alimentar los músculos, y saben muy bien con leche con chocolate y / o mantequilla de maní, que son otras buenas comidas deportivas.

Naranjas

Otra comida para deportistas que viene pre-envuelta. Las naranjas son ricas en vitamina C para ayudar a curar y estimular el sistema inmunológico. También son jugosos y refrescantes, lo que los convierte en un excelente refrigerio en el medio tiempo.

Nueces

Son densos en nutrientes: densos en calorías generales y buenos para atletas con altas necesidades calóricas, pero también densos en buenos nutrientes. Las nueces tienen grasa insaturada para combatir la inflamación, proteínas para ayudar a la recuperación, fibra para ayudar a mantener los niveles de energía y vitaminas y minerales para apoyar todas las funciones fisiológicas en las que desempeñan un papel. Algunas nueces con alto contenido de grasa monoinsaturada incluyen pacanas y cacahuetes. Come un puñado entre clases o rocíelas con yogur griego para un desayuno rápido y saludable.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es una buena opción porque su grasa monoinsaturada produce beneficios antiinflamatorios para los atletas, quienes ejercen una gran cantidad de estrés en sus cuerpos. Puede agregar aceite de oliva a su dieta con bastante facilidad: rocíelo sobre la pasta con un poco de sal y pimienta para que tome carbohidratos después de la práctica, o rocíelo sobre una ensalada en el almuerzo.

Salmón

Este es un bateador pesado cuando se trata de la nutrición del atleta. Está cargado de proteínas para la construcción de músculos y grasas omega-3 antiinflamatorias, que pueden ayudarlo a recuperarse de los golpes y moretones más rápidamente. Rocíe un poco de aceite de oliva sobre un filete de salmón, déle unos chorritos de limón y échelo en el horno; ya tiene la cena.

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