Si te sientes olvidadizo, podría deberse a la falta de sueño u otras razones, como la genética, el nivel de actividad física y el estilo de vida y los factores ambientales. Sin embargo, no hay duda de que la dieta juega un papel importante en la salud del cerebro.

El mejor menú para mejorar la memoria y la función cerebral fomenta un buen flujo de sangre al cerebro, muy parecido a lo que comería para nutrir y proteger su corazón. La investigación encontró que la Dieta Mediterránea ayuda a mantener afilados los cerebros envejecidos, y un creciente cuerpo de evidencia vincula alimentos como los de la dieta Mediterránea con una mejor función cognitiva, memoria y estado de alerta.

¿Ginseng, pescado, bayas o cafeína?

Escuche el rumor acerca de los alimentos y los suplementos dietéticos, y creerá que pueden hacer todo lo posible para mejorar la memoria, la capacidad de atención y la función cerebral. Pero, ¿realmente funcionan? No se puede negar que a medida que envejecemos, nuestro cuerpo envejece junto con nosotros. La buena noticia es que puede mejorar sus posibilidades de mantener un cerebro sano si agrega alimentos y bebidas “inteligentes” a su dieta.

La cafeína puede hacerte más alerta

No hay una solución mágica para aumentar el coeficiente intelectual o hacerte más inteligente, pero ciertas sustancias, como la cafeína, pueden energizarte y ayudarte a concentrarte. La cafeína, que se encuentra en el café, el chocolate, las bebidas energéticas y algunos medicamentos, le brinda ese inconfundible zumbido de despertar, aunque los efectos son a corto plazo. Y más es a menudo menos: exagerar con la cafeína y puede hacer que se sienta nervioso e incómodo.

El azúcar puede mejorar la alerta

El azúcar es la fuente de combustible preferida de su cerebro, no el azúcar refinado de mesa, sino la glucosa, que su cuerpo procesa a partir de los azúcares y carbohidratos que consume. Es por eso que un vaso de jugo de fruta puede ofrecer un impulso a corto plazo a la memoria, el pensamiento y la capacidad mental. Sin embargo, si bebe demasiado la memoria puede verse afectada. Tenga cuidado con el azúcar agregado, ya que se ha relacionado con enfermedades del corazón y otras afecciones.

Desayuna para alimentar tu cerebro

Los estudios han encontrado que desayunar puede ayudar a que la memoria y la atención a corto plazo mejoren. Los estudiantes que comen tienden a tener un mejor desempeño que aquellos que no lo hacen. Los alimentos que encabezan la lista de combustibles cerebrales de los investigadores incluyen granos enteros, lácteos y frutas con alto contenido de fibra. Simplemente no comer en exceso; los investigadores también encontraron que los desayunos que tienen altos niveles de calorías pueden estropear la concentración.

El pescado realmente es alimento para el cerebro

Es una proteína con una gran fama de ser rica en ácidos grasos como el omega – 3 pero además por sus grandes aportes al impulso cerebral que otorga. Estas grasas saludables tienen una capacidad cerebral increíble: una dieta con niveles más altos de ellas se ha relacionado con menores riesgos de demencia y accidente cerebrovascular y un declive mental más lento. Además, tiene un papel fundamental en la mejora de la memoria, especialmente a medida que vamos haciéndonos más adultos.

Para la salud del cerebro y del corazón, coma dos porciones de pescado semanalmente.

Añadir una dosis diaria de nueces y chocolate

Las nueces y las semillas son conocidas por su gran aporte al organismo de una persona de vitamina E y antioxidantes, que en algunos estudios se ha relacionado con un menor desgaste cognitivo por muchos años que pasen. El chocolate oscuro también tiene otras poderosas propiedades antioxidantes y contiene estimulantes naturales como la cafeína, que pueden ayudar a mejorar el enfoque de quien lo consume. Puedes consumir hasta una onza por día de nueces y chocolate negro para poder extraer los beneficios que necesitas.

Añadir aguacates y granos enteros

Cada órgano del cuerpo depende del flujo sanguíneo, especialmente del corazón y el cerebro. Una dieta alta en granos enteros y frutas como los aguacates puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y reducir el aumento del colesterol malo. Esto reduce el riesgo de formación de placas de gracias por los conductos de las coronarias y mejora el flujo sanguíneo, ofreciendo una forma simple y sabrosa de activar las células cerebrales.

Los granos integrales, como las palomitas de maíz y el trigo integral, también contribuyen con la fibra dietética y la vitamina E. Aunque los aguacates tienen grasa, es la grasa monoinsaturada que es buena para usted y que ayuda al flujo sanguíneo a que sea saludable.

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