Tienes conocimiento de todos los beneficios que puede traer el calcio a tu vida ¿No? Pues el calcio es un maravilloso mineral, que te ayudara a tener dientes y huesos sanos y fuertes. Además es esencial para que los músculos se muevan adecuadamente y los nervios transmitan sus impulsos de manera óptima entre si.

En está oportunidad daremos una breve reseña de los alimentos ricos en calcio. Según la OMS (Organización Mundial De La Salud) el bajo consumo de calcio, puede acarrear consecuencias nefastas como la Osteoporosis, diabetes, obesidad y afecciones cardiovasculares como infartos y por ultimo cáncer de colon. La pregunta es ¿Sabes de qué alimentos puedes consumir calcio? ¿No? pues este articulo es para ti.

  1. Las principales fuentes de calcio son la Leche, el queso y el yogurt. Estas son unas fuentes de calcio por excelencia, son conocidas a nivel mundial por contener altas concentraciones de calcio y proteínas. Obviamente deben ser consumidas en sus versiones bajas en grasa puesto a que de no ser asi podria traer consecuencias a la salud. Prefiere siempre el yogurt natural, la leche directa de la vaca y el queso bajo en grasa jamas consumas quesos como el amarillo, pues este contiene mas grasa que vitaminas.
  2. El brócoli, la col rizada y el repollo chino, también son excelentes fuentes de calcio, y no solo esto ademas son super saludables, puedes consumirlas en gran cantidad acompañadas de una proteína magra y así lograr un plato delicioso y muy saludable.
  3. Los pescados de huesos blandos que puedes comer también son fuentes de calcio por excelencia. Entre estos tenemos el salmón, las sardinas y el atún. Estos alimentos además de ser deliciosos y sanos son una gran fuente de calcio y vitaminas.
  4. Si la sardina está enlatada es mucho mejor, pues en este caso puede contener entre 200 y 250mg de calcio.  Durante el procedimiento térmico de enlatado la espina se ablanda y se vuelve totalmente comestible.
  5. El arroz y la leche de soya también son gran fuente de calcio. Para que esto sea así tanto la leche como el arroz deben ser obtenidos directamente de la cocción de la soya sin muchos procesos químicos, con estos cuidados, con unos tres vasos de leche puedes obtener hasta unos 800 mg de calcio.
  6. Otro alimento bajo en calorías pero altos en calcio y vitaminas es el Tofu, este es el toque mas saludable de las dietas vegetarianas.
  7. Tomar un buen jugo de naranja pueda aportar a tu dieta unos 300 mg de calcio. Para que sea así debe ser pura naranja, sin agua ni azucar.
  8. Los vegetales verdes como la esṕinaca son otra gran fuente de calcio. Una buena taza de espinaca puede aportar unos 200 mg de calcio. Esto cocinada de forma saludable usando aceites vegetales como el de oliva, puedes agregarle ajo y especias para darle un delicioso toque.

Según el National Institutes of Health, a mayor edad, más cantidad de calcio necesitas. Los adultos entre 19 y 50 años pueden llegar a necesitar consumir unas 1000 gramos de calcio diario.

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