Si bien todos tenemos claro que para comer saludable, es necesario comer alimentos ricos en proteínas y por su puesto en porciones balanceadas. Sin embargo, no todos nacemos con las mismas cualidades digestivas, es por ello que si sufres el síndrome del intestino irritable (IBS), puedes notar que los síntomas se desencadenan después de comer ciertos alimentos.

Los síntomas pueden variar entre las personas, por lo que no hay una lista de alimentos fuera de límite. Pero al evitar algunos de los desencadenantes más comunes, es posible que observes una mayor regularidad, menos calambres y menos hinchazón.

Lista de alimentos que afectan el colon

Gluten

El contenido de fibra insoluble en granos enteros puede causar síntomas de IBS. Ciertos granos pueden causar otros problemas, como el centeno, el trigo y la cebada, que contienen gluten. El gluten es un tipo de proteína a la que algunas personas son alérgicas. Esta condición se conoce como enfermedad celíaca. Puede causar síntomas como los de IBS con predominio de diarrea. Es mejor que evites los alimentos que contienen gluten, lo bueno es que actualmente, los alimentos procesados vienen previamente identificados si contienen gluten o no, por lo que no será difícil saber si un alimento procesado contiene gluten o no.

Lácteos

Los lácteos son problemáticos por dos razones. Primero, contiene grasa, lo que puede aumentar la diarrea. Es posible que necesites cambiar a productos lácteos bajos en grasa o sin grasa para disminuir los síntomas. Y segundo, muchas personas con SII son intolerantes a la lactosa. Si tu eres intolerante a la lactosa y además tienes IBS, es posible que debas considerar alternativas lácteas como la leche de arroz y el queso de soya. Si necesitas eliminar los lácteos por completo para hacer tu vida más cómoda, considera preguntarle a tu médico si necesitas un suplemento de calcio.

Alimentos fritos

Las papas fritas y otras comidas fritas son un alimento básico en la dieta de un adulto promedio. La moderación es la clave con estos alimentos. El alto contenido de grasa puede ser especialmente difícil para las personas con SII. Freír los alimentos puede cambiar la composición química de los alimentos, por lo que es más difícil de digerir. Debes Considerar cocinar a la parrilla o hornear tus comidas favoritas para tener una opción más saludable.

Frijoles y legumbres

Los frijoles son generalmente una gran fuente de proteína y fibra, pero pueden causar síntomas de IBS. Mientras que los frijoles pueden aumentar la tendencia a sufrir de estreñimiento, también aumentan los gases, la hinchazón y los calambres. Si eres como la mayoría de las personas con SII, querrás agregar los frijoles a una lista de alimentos por evitar.

Bebidas con cafeína

Algunas personas juran por su café de la mañana por la regularidad digestiva. Pero como todas las bebidas con cafeína, el café tiene un efecto estimulante en los intestinos que puede causar diarrea. El café, los refrescos y las bebidas energéticas que contienen cafeína pueden ser factores desencadenantes para las personas con SII. Si necesitas un impulso de energía o un poco de energía, considera comer un pequeño refrigerio o salir a caminar rápidamente.

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