La diabetes es una enfermedad que implica preocuparte a diario por tu alimentación, esta incluye monitorizar constantemente los niveles de glucosa en sangre, lo que se puede lograr con una dieta saludable en azúcar, permanecer alerta para identificar temprano a una complicación de la diabetes tales como un problema de ojos, corazón y diversos órganos, controlar tu alimentación es la clave para poder manejar la diabetes clase 2.

Si te encuentras en un estado de sobre peso, a pesar de que sea unos 5 o 10 kilos puede ser de gran ayuda para mejorar la sensibilidad frente a la insulina, además de llevar un mejor control glucémico, a su vez una dieta creada para la diabetes realmente saludable te va a permitir alejarte de todos los alimentos que causan peligrosos picos de azúcar en la sangre. A continuación te mostramos algunos de los alimentos que se encuentran completamente prohibidos para los diabéticos.

Alimentos prohibidos para diabéticos

  1. Se encuentran prohibidos los dulces y el azucar: Esta restricción además de los alimentos elevados de azúcar como las galletas, dulces y jarabes no poseen ningún valor nutricional, sino que además estos alimentos provocan un gran pico de azúcar dentro de la sangre, esta clase de alimentos puede llevar a un aumento significativo de peso, además que esto puede generar un descontrol de tu diabetes. Todos sabemos que el deseo de azúcar es casi incontrolable, por lo tanto te invitamos a disfrutar de azúcar con fruta fresca repleta de fibra, como los arándanos y manzanas, esto es porque la fibra permite ayudar a retrasar la absorción de glucosa, ayudando a tener un mejor control de la glucosa, te recomendamos acompañar la fruta con almendras o nueces.
  2. Nunca debes tomar jugos de frutas: Mientras tanto algunas frutas pueden ser saludables solo en un pequeño porcentaje, además de menos dañinas para el paciente diabético, este es el caso de los jugos de frutas, los cuales sirven como una excelente opción si es comparado con los refrescos y las bebidas energéticas, sin embargo, los jugos de frutas se encuentran llenos de azúcar de la fruta sin fibra, su absorción es mucho más acelerada en comparación con fruta que se encuentra ausente de la fibra la cual retrasa el proceso de absorción, lo cual lleva a tener elevados picos de azúcar en la sangre. Si deseas probar otra bebida como sustitutos de los jugos, te invitamos a tomar té y bebidas que contienen poca cantidad de calorías.
  3. Evita consumir las pasas de uva: Las frutas secas o las pasas de uva secas son una excelente opción para sustituir las galletas, pero a pesar de ello son capaces de elevar el azúcar en sangre. A lo largo del proceso de deshidratación el azúcar natural de las frutas que más que concentrado, el cual provoca un pico realmente elevado de azúcar en la sangre una vez que son absorbidos en el cuerpo.
  4. No consumas el jarabe de miel: Se trata de una torta americana o hotcake llena de jarabe de miel, muchos la comentan como toda una explosión de glucosa y además es uno de los peores alimentos que puedes consumir en caso de que seas diabético, un hotcake es equivalente a consumir varios panes blancos, 1/2 taza de jarabe de miel equivale a unas 16 cucharadas de azúcar durante tu desayuno, esta clase de alimentos te va a llevar a tener picos de azúcar, además de que te hacen engordar, si vas a desayunar entonces lo mejor es comer vegetales y huevos.
  5. Evita consumir las papas fritas y donas: Consumir papas fritas te puede llevar a subir progresivamente de peso y en consecuencia elevar el azúcar de tu sangre, las papas fritas y las donas es un excelente alimento dañino para las personas que poseen diabetes tipo 2, estos son alimentos con una gran cantidad de carbohidratos lo cual eleva la concentración en la sangre. La comida frita es capaz de absorber mucha grasa del aceite convirtiéndo a la comida frita en alimentos con gran cantidad de calorías.
  6. Evita el pan blanco: Todos los almidones refinados como por ejemplo: el pan blanco, el arroz blanco, pasta o cualquier cosa que se encuentre hecha con harina blanca, esta actúa como azúcar luego de que el cuerpo lo digiere, los almidones refinados son carbohidratos y tienen la capacidad de aumentar el azúcar en la sangre de forma rápida, por tal motivo debes evitarlos si sufres de diabetes.
  7. Debes evitar consumir los pasteles y la repostería: No es un secreto para nadie los pasteles y todos los alimentos de repostería, se encuentran llenos de azúcar, preservativos, harina blanca y sodio, esta es la combinación letal de azúcar y harina blanca es capaz de crear un pico realmente grande de azúcar en la sangre, esto puede provocar una mayor resistencia a la insulina, lo que provoca el aumento del azúcar en sangre y además hace más difícil el control de diabetes, además de ello muchos son altos en grasa y colesterol lo que puede aumentar tu riesgo de presentar problemas de corazón.
  8. No consumas nachos: Los nachos clasifican un alimento bastante popular para ir al cine o tal vez para quitar el hambre justo antes de comer, este es un alimento alto en calorías, en algunos restaurantes puede llegar a contener más de 850 calorías lo que es equivalente a una comida fuerte, entre mayor cantidad de calorías consumas más se incrementa la concentración de azúcar en la sangre y así mismo se eleva la resistencia a la insulina, esto evita un buen control de la diabetes.
  9. No consumas café con alto nivel en calorías: Una simple cantidad de café sin leche puede ser ideal para una persona con diabetes, sin embargo, muchos cafés de las grandes cafeterías comerciales son equivalentes a un postre extremo por su elevado contenido de calorías, grasa y carbohidratos, por ejemplo: un frappe mocha puede tener una cantidad de 470 calorías de los cuales tan solo 63 gr son de azúcar, lo que genera un pico elevado de azúcar.
  10. No consuma comida china: A pesar de que estés comiendo pollo dentro de la comida china, es un pollo frito. La cual es la forma única posible de pollo que posee la comida china, esta posee hasta un 400 calorías con 43 gramos de carbohidratos, esto es sin contar el arroz que puede agregar un total de 200 calorías con tan solo una cantidad de 44 gramos de carbohidratos.

Si conoces algún alimento que deba estar en esta lista no dudes en decirnos en los comentarios y lo agregaremos para que entre todos tengamos mejor información sobre los alimentos que comemos!

5 Comentarios

    • Gracias Por Compartir Con Nosotros Este Valioso Contenido, Efectivamente Como Se Explica Este Articulo El Control De La Diabetes Es Algo Muy Importante Para Todos Aquellos Que La Padecemos, Se Deben Considerar Aspectos Tan Sensibles Como Nuestra Nutrición El Control De Peso Y Buena Actividad Física Para Su Control. Particularmente sigo esta Serie De Recomendaciones Que Me Han Ayudado A Mantener Controlada Mi Diabetes Hasta El Punto Que Ya No Uso Insulina

    • El azucar en sangre hace que te deshidrates , y afecta a los globos oculares, que pierden agua , con lo que desenfocan la vista. Efectivamente , puede afectar a tu vision , porque el dulce de leche tiene una gran cantidad de azucar.

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