La comida quizás no pueda curar completamente la artritis, pero son una dieta balanceada, se puede hacer la enfermedad mucho más llevadera. Este tipo de enfermedades suele caracterizarse por que sus pacientes sufren de inquebrantables dores, acompañados de crujidos y sensación de rigidez, con una buena alimentación esto puede ir mejorando para hacer que se pueda convivir con la enfermedad. Además puede ayudar a mantener un peso saludable.

  1. Comidas con ácidos grasos omega-3:

Los pescados grasos y los frutos secos, tienen un gran contenido de omega3. Este componente hará que las sustancias que producen la inflamación dejen de propagarse tan facilmente, ademas de esto ayuda a inhibir el dolor. Este tipo de comidas también se caracteriza por su alto contenido de vitamina D, está por su parte ayuda a prevenir tanto el dolor como la hinchazón características de este tipo de enfermedades.

Para que la ingesta de omega-3 tenga buenos resultados se deben consumir al menos un gramo al día. Agrega a tu dieta alimentos como el salmón que una pieza de 100 gramos tienes 1,5 gramos de este. Otra forma de agregarlos es colocando frutos secos a las ensaladas.

2. Aceite de oliva extra virgen:

Este es considerado un aceite milagroso, ya que contiene Oleocantal, la cual es una sustancia que bloquea todas esas enzimas que producen la inflamación de las articulaciones. Lo recomendable, es consumir al día unas tres cucharas soperas, estas son tan buenas para tu cuerpo que es como si tomaras una dosis de ibuprofeno. Cambiar tu aceite común por el de oliva, es un pequeño cambio que te asegura menos dolor. Si no quieres ingerir esta  cantidad, basta con que consumas una cucharada diaria. La cual puedes usar en ensaladas, pan o vegetales.

3. Pimientos, cítricos y otros alimentos ricos en vitamina C

La vitamina c, no solo es excelente para reforzar el sistema inmune, también protege el colágeno, este es el principal componente de los cartílagos, sin embargo debe cuidarse las dosis que se administra de este tipo de alimentos, porque una dosis demasiado alta puede ser totalmente perjudicial para la salud. En el caso de la osteoartritis, se debe vigilar muy bien el consumo de la vitamina C.

4. Nueces de Brasil

Estas deliciosas nueces, son una fuente importante de selenio, en cuatro nueces puedes tomarte son 272g de este importante componente. Cuando se sufre de artritis reumatoide, este porque este tipo de micromineral antioxidante se encuentra en niveles bastante bajos. Entre sus funciones mas importante tenemos que regula la glándula tiroide, puede ayudar a la prevención del cáncer, y ayuda a los antioxidantes a limpiar los radicales libres que son los causantes del deterioro de las células.

5. Cebollas y puerros

Tanto las cebollas, como los puerros son una excelente fuente de quercetina, este es un antioxidante, que ayuda a inhibir las sustancias inflamatorias, de hecho en el cuerpo funcionan como lo haría la aspirina y el ibuprofeno, esto según los resultados obtenidos en un estudio reciente.  La quercetina, también pueden ser encontradas en las manzanas, los tomates cherry y las coles.

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